Els líquids

La matèria pot estar en tres estats físics: sòlid, líquid i gas.

• Estat sòlid: la matèria té un volum i una forma determinada que no es pot fer més petita i ocupa un espai determinat.
• Estat líquid: la matèria té un volum determinat però no té una forma determinada sinó que varia segons el lloc on la posem.
• Estat gasós: la matèria no té una forma ni un volum determinat sinó que omplen tot l’espai possible.

Quan afegim o traiem calor podem fer que la matèria canviï d’estat:

A vegades quan només veiem una matèria en un estat costa creure que pugui passar a altres estats. Per exemple, si sempre hem vist el plàstic en estat sòlid podem pensar que és impossible que es converteixi en líquid, però si calentem aquest plàstic molt és possible que es desfaci i passi a ser líquid.

Per tant, el líquid és un tipus d’estat de la matèria i cada líquid té unes característiques pròpies. Alguns líquids que veiem al nostre dia a dia són: la llet, l’aigua, un suc, un batut de xocolata... Tots són líquids però, tenen les mateixes característiques? No. Per exemple, alguns com l'aigua o l'alcohol són transparents i d'altres com els sucs o batuts tenen un color propi.